现在正是吃杏子的季节。杏可直接吃，可做成水果沙拉，或做成果汁饮料。但有人吃不惯那种刺激的酸味。今天我们就来做一款新吃法：杏干。很简单无添加，采用自然的方式来制作，放一年都不坏，比买的健康又好吃！

杏干有脱水水果，有一种诱人的话梅口感，其口感非常细腻厚实，不仅是直接拿来吃还是作为佐料，或是直接泡水喝，都非常合适。你一定会喜欢的哦！！

制作配料：新鲜杏子适量

制作方法：

1、准备一些新鲜的杏子；这是自家刚刚摘下来的杏子；吃不完就做成杏干了；

2、摘下来的新鲜杏子，放入清水里清洗干净，然后沥干水分；

3、然后把杏子掰开2瓣，把杏核去掉，杏肉摆放在篦子上面；喜欢吃甜的，根据口感放适量的白糖。

4、放在太阳底下暴晒；这是暴晒第二天；天气好的话，不喜欢吃*两三天就可以了，放在冰箱冷藏可以放半年，喜欢*，可以多晒晒；

5、直到杏干暴晒成杏干，颜色变成深褐色即可；这个已经很干啦。

6、密封装在瓶子里，放一年也不会坏。