面条大家都不陌生，虽说南方人多以大米为主，但是好吃的面条也不计其数，细数下来全国的面条种类不下上千种，这足以证明大家对于面条的喜爱程度。

面条之所以受人喜爱，除了吃着过瘾顶饱之外，面条的做法也非常多，可以是干拌，可以是汤面，也可以是蒸面，而且除了制作方式之外，烹饪方式也非常多元化，蔬菜、肉酱、海鲜、都可以统统加进去，每一种口味都不相同。

在这么多面条做法中，我相信炒面是比较受欢迎的做法之一，尤其是在夜市大排档，炒面可是很多人喜欢的美味，筋道又解馋，配上各种蔬菜，吃起来别提有过瘾了。很多人做炒面，将面条直接煮熟然后再炒，其实这样做的炒面并不好吃，今天就教给大家最好吃的炒面，比外面卖得好吃，连吃6天都不腻。

【香辣炒面】

主要食材：面条、辣椒、小葱、大蒜、鸡胸肉、青菜、豆芽

第一步、准备一个青椒洗净后切开，然后切成细丝，红椒切成细丝，切好装盘备用，我还准备了一些绿菜和豆芽，洗干净备用。