海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

By 萝卜可爱

用料

• 海参 1个
• 大米 250克
• 胡萝卜 1个
• 花生米 适量
• 玉米粒 适量
• 青菜 适量
• 盐 适量
• 芝麻油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

做法步骤

1、步骤1 海参洗净切片，加料酒，生抽腌制一会儿

2、步骤2 大米淘洗干净放入锅里，花生米，玉米粒洗净放入锅里，放入适量水烧开。