排骨的做法和吃法多种多样。蒜香排骨则是一道人们津津乐道的美食。 今天我以先蒸后炸的方式做了一道香酥的蒜香排骨。
By 雅尼Z
用料
- 上好肋骨 二根（约1.5斤）
- 大蒜头 5辦
- 食用盐 少许
- 生抽 二勺
- 蚝油 二勺
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 二勺
- 白糖 一勺
- 料酒 一勺
做法步骤
1、将排骨洗净沥干水备用。
2、准备剥好的蒜辦，将其剁成蒜末备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-11-12 03:27:40作者：YD166手机阅读>>
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