5.取出蒸过的萝卜放入筒骨汤中，放入枸杞和鸡粉、食盐，盖上锅盖小火再煮8分钟左右，然后撒上葱花、淋入芝麻香油就可以上桌了。

三、温和润燥的食物

秋分后的天气特征就从燥热变成凉燥，所以为了我们的肠胃、脾肝的健康尽量多吃温和润燥的食物，如如莲藕、芝麻、核桃、萝卜、莲子、银耳、雪梨、蜂蜜等食物，能够很好的祛寒润燥。

莲藕猪蹄

莲藕熟后性温有很好的滋阴补血的效果，秋天吃莲藕有润燥、助消化、健脾胃的效果；烦躁时吃藕还能够清心安神、助睡眠。

1.一节莲藕清洗干净，切成滚刀块；两个猪蹄用小刀刮去上面残留的猪毛，从中间剔开再剁成均匀的小块；适量的干花生放入清水中浸泡1个小时；一块生姜拍散；一个小碗加入三勺海鲜酱、三勺台菇酱、一勺排骨酱备用。

2.把猪蹄冷水放入锅中，水烧开以后再煮2分钟，打去锅中的浮沫，把猪蹄倒出来放入清水洗干净，沥水备用。