血糯米事黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯米。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”有润肠通便、滋血益气、强健骨骼、美容养颜的功效。

By 平安果hcda

用料

• 血糯米（加入少许白糯米口感更佳）
• 红枣 适量
• 葡萄干 适量
• 花生米 适量
• 红糖 适量
• 猪油（熟的） 适量
• 板栗南瓜 1个
• 枸杞 6颗

做法步骤

1、红枣去核切小粒，葡萄干洗净备用，还有花生米忘拍图了

2、血糯米和白糯米提前浸泡2小时后，加入备好花生米、红枣、葡萄干一起倒入电饭煲，按正常煮饭键煮35分钟