把生姜放在火上烤一烤，作用真是太厉害了，花钱都难买，老一辈的智慧就是值得学习。

大家好，我是龙儿，大家好，我龙儿，生姜大家都非常的熟悉，是我们日常生活中特别常见的一种食材，它的价值非常高，而生活中常用来作为调味品食用，平时炖肉炒菜都会用到它，它具有很好的去腥增香的用处，但生活中很多人却不喜欢吃生姜，是因为生姜里面有一股辛辣味，不受很不受人待见，但是用它来炒菜烹饪确实非常的香，很多人也都能接受。

看似用处这么多的生姜你知道吗？即使它在我们的生活中的用处远远不止于此，还有一个更神奇的用处，很多人都不知道，更没见过，但它的用处却是花钱都难买的，做法也超级简单。

首先我们就准备这种的老生姜，这里一定要用老生姜哦，尽量不要用嫩生姜，因为嫩生姜的话，然后我们将生姜掰成小块，取其中一块，取其中比较大的一块就可以了。

其他剩下的这些我们可以用来炒菜煲汤。接下来把准备好的生姜放入碗中，加入一点点水。

把生姜的表面打湿，找一个家里面不要的牙刷，把生姜表面的泥土刷洗下来，那没有牙刷的朋友，我们也可以用食盐来搓洗，因为生姜生长在土地里面，表面难免会有大量的泥土残留，甚至还会有一些虫卵，所以说一定要把它洗干净，千万不能大意哦。

很多人在吃生姜的时候都喜欢把生姜的外皮削掉，即使生姜的这一层皮营养价值非常高，它和里面的生姜肉起到一个相辅相成的作用，所以呢，不建议大家去除，不一会儿就可以看到这个刷了生姜的水变得非常脏。

特别浑浊。脏水倒掉后，把生姜再一次放进来，将生姜再一次淘洗干净。

洗生姜非常的简单，我们只需要把表面的泥土残留清洗干净即可。