大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！

你是不是有过祈祷：“神呐，让我们家的电饭煲勤快一点，自己把饭做好吧！”，神没听到，但是我听到了，于是今天我们来把这个愿望实现一半，就是后面那半“自己把饭做好”。

一盘可以偷点懒的电饭煲鸡腿送给大家。

电器一时半会儿还没那么智能，但是我们今天可以把做菜的流程再简单一点——不卤不炒不油炸，在偷懒的路上要一步一个脚印，而对美味的追求还要一分不少，接下来我们一起看看具体做法。

1.鸡腿清洗过后放入盆中，添加适量清水倒入料酒、姜片，泡1个小时，因为懒得焯水，这样做就可以去掉腥味和血水。

1个小时以后捞出，拿叉子或者牙签把鸡腿扎一扎，方便入味，如果你懒得……算了这步不能懒。

戳完之后每个鸡腿都要数一数够不够1000个孔，够的话就可以腌制了（假的）

2.在装有鸡腿的盆中加入大葱片，生姜片，大蒜粒。再倒入生抽、蚝油、适量黑胡椒粉、白糖、食盐、黄豆酱、如果喜欢辣的，还可以放入适量的香辣酱。抓拌均匀，多抓一会儿，让每一个鸡腿都裹满料汁。如果色泽不够红亮，可以再加点红烧酱油。

拌匀以后，腌制30分钟。

3.准备一把清洗干净的杏鲍菇，斜切成厚片，放入电饭煲中垫底，再放一点姜片，把鸡腿摆在杏鲍菇上面，最后倒入腌鸡腿的料汁。

再倒入一罐啤酒盖上盖子，打开最基本的煮饭功能，大概30分钟就可以了。

30分钟后鸡腿就炖好了，但还需要开盖再煮5分钟，收一下汤汁。

最后准备一个盘子，垫一些生菜，然后把鸡腿摆放在上面，淋入汤汁。电饭煲鸡腿就做好了，光看着就很好吃！

而吃起来，这样做鸡腿确实不油腻，肉嫩不柴，因为前面腌的用心，所以煮出来非常入味。

总结一下，这道菜非常简单，而且实现了自己做菜的愿望，并且这道菜在循序渐进的帮我们克服懒惰不想动的情况，不过电饭煲依然没有独立完成全部的工作，可喜的是电饭煲又和你密切的合作出了一道新的美味，你应该为了自己家电饭煲的成长而欣慰。

最后，希望大家可以和我一起寻找让电器自己完成的菜，有想法可以在评论区提出。

今天的菜你学会了吗？，我是阿飞，我们下期见！