好吃又简单，不学你就亏大了

By 新晋厨神一枚????

用料

• 豇豆 9根
• 花椒 20粒
• 干辣椒 4个
• 蒜瓣 4瓣
• 生姜 3片
• 生抽 1勺

做法步骤

1、准备食材如图，豇豆切断、小米椒切圈、姜蒜切成蓉；

2、多倒点油，油热下豇豆，小火干煸至金黄捞出

3、重新烧油，这次少点，油热，干煸干辣椒、花椒、姜蒜蓉

4、再倒入豇豆，加入适量生抽、盐、鸡精，起锅装盘，香辣干煸豆角就做好啦，开饭喽～

小贴士

1.干煸豇豆时，多倒点油，同时小火慢慢来，不要着急哦，否则火大容易糊！

豇豆的营养功效

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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