5月4日是我的生日，妈妈答应我，我生日的时候煮两个糖水鸡蛋给我吃。可是我已经长大了，我想自己煮糖水鸡蛋。这样，妈妈生日的时候，我也可以煮给妈妈吃。

我去请教爷爷，让他教我煮糖水鸡蛋。爷爷告诉我先准备好半锅水、一块红糖和两个鸡蛋。我从橱柜里拿出小手锅，往里面倒了半锅水，又往储藏室拿了一块红糖和五个鸡蛋，开始做了，爷爷一边说，我一边做。我先把手洗干净，可是我开火时，打了好几次都没有把火打着。爷爷说：“打火时，要先按下去，往左边转一下。”爷爷示范一次，我就学着爷爷的样子，把火打着了。

我把红糖放入热水中，把小手锅放在火上。等红糖溶化了，正要打鸡蛋的时候，爷爷告诉我说：“打鸡蛋的时候，要把鸡蛋先在桌子上磕几下，看看蛋是不是好的，如果不是好的就把它扔了。”爷爷边说边做。我也学着爷爷的样子跟着做，先把鸡蛋在桌上磕几下，蛋壳裂开了，我用双手捏着裂开的地方往两边一用力，蛋黄、蛋白就流入碗中，接着把鸡蛋倒进去煮一会，鸡蛋就在糖水锅里翻滚。爷爷让我拿一把小圆勺和一个小碗，教我用勺子把汤水中的泡沫舀起来，放在小碗里倒掉。过了一会儿，我的糖水鸡蛋闪亮登场，我给爷爷、爸爸、妈妈、弟弟品尝，大家都说不错，很好吃，我听了心里美滋滋的。

从这件事中，我体会到了一个人不能衣来伸手、饭来张口，我们不仅要勤劳，还要学会独立，只要有信心，没有什么学不会做不了的事。 （指导老师：唐艳梅 ）