本期导读：跟香格里拉大厨学做菜，山东风味西红柿打卤面，简单好吃还营养

宅在家无聊，学做美食是不错的选择，既学到了厨艺，又可以足不出户可以尝到各地美食，头条美食发起了 活动邀请香格里拉集团十三家酒店大厨演绎西红柿和鸡蛋的不同做法，用鸡蛋和西红柿等，简单食材烹饪出高级味道的各种菜肴，今天跟大厨学做菜，山东风味的西红柿鸡蛋打卤面。

这道面条的做法特别简单，用的食材也是我们家里经常用到的食材，1把面条，2个鸡蛋、2个西红柿、就能做出可口的面条，制作方法也是不需要复杂的厨艺，厨房新手也能轻松学会，吃着清淡又可口，开胃又营养，你也学会它，做给家人吃吧，下面一起看看这道面条的做法：

【西红柿鸡蛋打卤面】所需材料：面条1把、鸡蛋2个、西红柿2个、小白菜2棵、油1汤匙、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜2片、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉少许、

做法步骤：

1.准备好所需材料，西红柿如果比较的大，用一个就可以了，比较小的西红柿，就用了2个，家里有青菜可以随便放些，面条最好选用手擀面，或者切面，鲜面条口感好，吃着劲道，家里没有鲜面条，就用挂面代替，味道也一样好吃。