天气热了，食欲也下降了，但是做了一餐美味佳肴还是食欲满满，最开心的是又很低脂健康呦。

By 刺猬的优雅kzmn

用料

• 糙米部分： 一人份
• 薏米 适量
• 红香米 适量
• 东北大米 适量
• 小米 适量
• 长茄子 一根
• 酱汁部分：
• 小葱花 适量
• 蒜末 2瓣
• 黄豆酱 1小勺
• 甜辣酱 1小勺
• 生抽 1大勺
• 蚝油 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 少量
• 欧芹 一小撮
• 柠檬 半个
• 西红柿 半个
• 苦菊 一小把

做法步骤

1、1.时间关系，可以同时进行。 先将糙米部分提前浸泡2个小时，再蒸熟，先别开锅，闷一会等菜好了在开锅，模具造型就可以了。

2、2.长茄洗干净，用厨房纸吸干水粉，用油刷薄薄的刷一层油，尽量全部都刷到。烤箱预热3—5分钟，放进烤箱中层，200℃ 40—45分，根据自家烤箱可适当调整时间。