天气越来越冷了，漫长的冬季模式开始了，外面冷的不想出门，待在家里看电视，一天到晚看电视也是很烦的。运动量少，吃的不消耗，真是怕长肉肉了，尤其是晚上看电视到深夜，饿的不行，想吃夜宵，可是怕吃多了长胖怎么办？我就推荐一道简单易上手的快手夜宵，色香味俱全，营养又美味的西红柿鸡蛋米线吧。冬天第一碗热汤米线，鲜美好吃，10分钟搞定，做夜宵真好吃！

《西红柿鸡蛋米线》看着像打卤面。已经有人这样说过了，它不是打卤面！它不是打卤面！它不是打卤面！再说一次，它真的不是打卤面，而是汤米线，比打卤面更方便快捷，味道却胜过打卤面，不信？那就试试呗，无论是快手早餐，还是懒人午餐或晚餐、夜宵，它都是不二的选择！10分钟的热汤米线，大冬天来一碗，做夜宵真好吃！

如果你追剧到12点，肚皮咕咕叫，不想太麻烦，简单快速10分钟内搞定，在大冬天的半夜里，只能下碗面或者米线了，跟着我学，味道好而且好做，一碗吃不够。这就需要家里常备面条或者米线，鸡蛋和西红柿也要家中常备点，有了这些，10分钟就可以吃到一碗热乎乎的米线了！

主料：西红柿一个、鸡蛋2个、新鲜米线、丸子4个

辅料：植物油、生抽、蚝油、姜、香葱一根、胡椒粉或者辣椒油（可选）