哈喽，各位亲们大家好，我是爱做美食的风雨彩虹，今天用红薯和全麦面做一个电饭锅发糕。红薯和全麦面非常适合减肥的人吃，并且多吃了也不会胖。红薯在日常生活中是从不缺乏红薯的身影，从当年填饱肚子的廉价商品上升到了现在人人推崇的明星养生食品，是因为红薯有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠，适宜于脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症等症状。全麦面是用去掉的麦胚的全麦面粉制作而成的，其中含有大量的纤维素，脂肪含量比较低，能够清除肠道内的垃圾，从而起到减肥的作用。但在减肥期间，应避免长期食用一种食物，以免导致营养不良的发生哦。下面亲们看下我今天的红薯全麦发糕是怎么做的吧。

制作材料：

全麦面粉150克、红薯1个、大概100克、酵母2克、油2毫升。

操作步骤：

1、我们首先把买来的红薯清洗干净，再用刮皮刀削去外皮，然后切成薄薄的片放在盘子里。

2、起锅，在锅中放水，然后放上帘子把红薯的盘子放在帘子上，上锅蒸。水烧开上汽算开始计算时间，12分钟左右就可以了。蒸好以后拿出来，用勺子或者铲子给红薯片压成红薯泥。