有网友问老于：为啥在超市的瓜子，就那么敞开堆放着，也不见瓜子会受潮。但是，买回家之后，只要一两天瓜子就潮了，这是怎么回事呢？

本期导读：

为什么超市的瓜子不会受潮；

如何让买回家的瓜子不受潮。

提起瓜子，很多朋友自然就会想到葵花子，其实，瓜子指的是瓜子的种子，经过炒熟后的食品。它包括了西瓜子、南瓜子、矮瓜子等等。瓜子又叫瓜子儿，俗称边果，它即可以当做零食，也可以在用来制作糕点中的原材，尤其是瓜子是重要的榨油原来，也是人体高档的健康油脂来源！