买菜时看到有人卖酒糟豆渣笋饼。巴掌大的，10块钱三个，就买了10块钱。

卖酒糟豆渣笋饼的女人说，她的笋饼一般都是酒店买走，有电话预约了就做，多余的才摆这里卖。别看现在还有几十个，到明天可能就没有了。果然，第二天就没卖这个了。没想到，现在还有人爱吃这个。

这种酒糟豆渣笋饼，小时候有吃过,那个时候是妈妈做的 ，印象很深。自从妈妈过世后就很少吃了。

那时，每一年的冬天，基本上家家户户都会酿米酒。到了第二年,剩下的酒糟非常多，过滤完的酒糟，除了煮菜用，剩下的就是拿来做酒糟豆渣饼。