牛肉丸是我们日常生活中常见的食品，吃一碗热气腾腾的牛肉丸子是件幸福感满满的事情。

但是，市面上的牛肉丸就如同美食骗局里的“老婆饼里没老婆、狮子头里没狮子”一样，充斥着用鸡肉、猪肉、鸡皮、鸭皮等制成的所谓“风味牛肉丸”，牛肉丸的“水”，实在太深了。

今天，小编为大家介绍一款牛肉含量高达90%的——美锅优食潮汕手打牛肉丸。精选云贵高原放养小黄牛，历经26800次捶打，口感鲜弹爽脆，一口爆汁，绝对算是牛肉丸里的真正王者！

—01—

真牛肉，分量足

Q弹爆汁样样齐全

美锅优食潮汕手打牛肉丸有多优秀，眼见为实，小编带大家开箱实测一下：

外包装主色调是我们的专属红色，增加了潮汕元素；圆弧状透明镂空设计，可以很直观地看到丸子的状态。牛肉丸都是真空塑封，最大限度锁住新鲜，也能保证食材的安全性，安心送达每个家庭的餐桌。

△新鲜冷冻状态下牛肉丸外观实拍，看见即所得

这款牛肉丸规格是120g，里面一共8颗丸子，每颗丸子足足有15g。从真空包装中取出牛肉丸，在没有煮过的状态下，丸子也是相当大颗，和1元硬币对比一下就可以感受到丸子的分量了！

△足足是硬币的两倍大，触感硬实不软塌，用料很足称

刚拆封的牛肉丸还是新鲜冷冻的状态，整个牛肉丸呈现出牛肉的真实肉色，虽然不像其他丸子那样鲜亮浓郁，但是看出美锅优食对配料的严控，坚决不使用添加剂和色素调制。