想吃油酥烧饼,在家就能做,外皮酥脆,口感香甜,越吃越香
想要烧饼酥脆可口,只需多加一步,做法简单,比买的还好吃
最近特别迷恋甜食,不知道是因为天气寒冷还是因为要长肉的节奏。先不管它了,满足胃口最重要。最近连续几天做了甜味主食,而且都是面食。今天做了豆馅油酥烧饼,外皮酥脆,口感香甜,真的是越吃越香,好吃到停不下来的那种。
这次的油酥烧饼夹馅放的是自己制作的豆馅,香香甜甜的,软软糯糯的。我故意没有把所有豆子都按扁,所以偶尔还能咀嚼到豆子,相比豆沙的细腻,吃起来更有满足感。我认为对于喜欢甜食的人来说,油酥烧饼的最佳馅料就是甜口儿的,豆沙啊,豆馅儿啊,红糖都可以。还记得以前上学的学校门口有一个烧饼摊,每次路过摊位的时候,我都会买上几个油酥豆沙烧饼,带回家和妈妈一起分享。
后来我学会了制作油酥烧饼的方法,想吃了就自己在家做。方法很简单,只需多加一步,比买的还好吃呢。