一直有收到留言说宝宝的咀嚼力不行,除了米糊,其他辅食都咽不下去。其实咱们可以将食材都打碎,做成小丸子喂给宝宝,孩子对丸子这类的辅食接受能力会强一些。
今天这个香菇豆腐丸子就是个不错的选择。
豆腐本身就是软嫩的口感,有“植物肉”之称,含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以促进宝宝牙齿和骨骼发育,提高免疫力。

除了豆腐我还搭配了最常见的几种蔬菜,剁碎了加到豆腐里面,不仅口感上去了,补钙的同时还能多补充维生素,营养更均衡!
制作也没有什么难度,大家都可以动手试试,蔬菜焯水剁碎,放到捣碎的豆腐里,最后揉成球上锅一蒸就可以了。这道菜的包容性也很强,家里有什么都可以放进去试试~

香菇豆腐丸子 参考月龄:12M

准备食材:老豆腐90克,香菇1朵,蛋黄1个,胡萝卜半根,青菜15克,面粉10克,鲜菇粉适量
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

