大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

最近很多行业都已经复工了，现在我们这边小超市里面的食材也变多了。今天婆婆花了五块钱买了一大兜米皮，真是心有灵犀，已经想吃了好多天了，加上豆芽和自己家种的白菜，再加入三个自己家的笨鸡蛋，简直太好吃了。

特殊时期不让出门，天天吃炒白菜已经快忍无可忍了，吃个炒米皮感觉比肉都香，抓紧晒晒朋友圈，晒晒幸福，现在给大家看一下婆婆是怎么炒的米皮。

【主要食材】：米皮，豆芽，白菜，葱，蒜，干辣椒，鸡蛋

第一：首先将准备好的食材清洗干净，豆芽清洗干净之后放入筐中控水备用，将白菜叶切成丝，