导语：滋补野山菌汤，汤汁非常鲜美，而且营养十足。亲爱的小伙伴们大家好，今天小编主要给大家讲一道汤的做法，这道汤便是滋补野山菌汤，这是一道口感非常鲜美的汤汁，而且还非常有营养，可能很多人在生活中都喝过这道汤，但是大家都不太会做，接下来大家就跟着小编一起来学习一下这道滋补野山菌的具体制作方法吧。

美食名称：滋补野山菌汤。

原材料

白玉菇50克，草菇50克，冬菇50克，滑子蘑50克，口蘑50克，人参5克，枸杞子5克，姜片三克，红花三克，蘑菇精一小勺，鸡汁半勺，鸡汤500克，胡椒粉少许，鸡油一大勺。

准备工作

第一：首先我们去枸杞放入清水之中，先将其清洗干净，然后再捞出来沥干水分。

第二：把人参同样清洗干净，然后再沥干水分，切成小片，放入碗中，留着备用。

第三：取了一个锅，在锅中加入清水，将锅中的水烧沸后，便把切好的人参片和枸杞子，放入沸水锅中焯烫一下，再捞出来沥干水分。

第四：将白玉菇，草菇，口蘑滑子蘑，冬菇都去掉，然后再放入清水中清洗干净，接着再切成小块。

第五：取出一个干净的锅，将锅置于火上，然后在锅中加入适量的清水调至大火，给锅中的水烧沸，接着便把滑子蘑，白玉菇，草菇，冬菇，口蘑都放入沸水锅中焯烫一下，再捞出来放入冷水之中，使之快速凉冷，接着再捞出沥干水分。

制作方法

第1步：取出一个炒锅，置于火上，在锅中加入适量的鸡油，等到油大约6成热时，放入姜片和葱花，进行翻炒，直到炒香。

第2步：等到锅中的姜片和葱花炒香之后，便放入白玉菇，草菇，口蘑，滑子蘑冬菇，进行翻炒均匀，直到出香味便把鸡汤也倒入其中，再加入适量的人参，调至大火将锅中的水烧沸。

第3步：等到锅中的水烧沸之后，再放入适量的鸡汁，食用盐，蘑菇精，等到再次烧沸，便可转至小火，大约煲15分钟左右，再加入适量的胡椒粉，搅拌均匀，然后再撒上枸杞子，这道美食滋补野山菌汤便就制作完成了。

结束语：这道滋补野山菌的制作你学会了吗？你们对于这道美食有什么感想呢？是不是也觉得这道美食制作起来非常简单呢？如果你也对于这道美食比较感兴趣的话，那就赶紧试着制作一下吧，一定会非常美味的，如果身边有朋友喜欢这道美食，也可以把制作方法分享给他哦。