前几天看到别人吃榨菜肉丝面，那个香气直往我鼻孔里钻，把我肚子里的馋虫都勾出来了。我这人没啥特别的爱好，就是爱吃，一旦有什么想吃的东西没吃到，就会浑身不舒服的那种，所以赶紧做一道榨菜肉丝面解解馋吧！好在味道还不错，分享给你们！

【榨菜肉丝面】

[准备材料]：挂面1把，瘦肉1块，榨菜1包。生姜1小块，淀粉2勺，生抽1勺，柠檬汁几滴，食用盐适量，生抽1勺，白胡椒粉少许，香菜适量。

[制作步骤]：

1、买回来的瘦肉清洗干净，然后切成条，可以根据自己的喜好切成细丝或者片状，我喜欢早上去市场上买肉，这样会比较新鲜，可以买里脊肉。

2、切好的肉放入碗中，加入几片生姜，1勺生抽，1小勺香油，几滴柠檬汁，2勺淀粉，少许胡椒粉和适量食用盐腌制一会，不喜欢胡椒粉的可以不放，柠檬汁是去腥的，可以用料酒代替。