老鸭粉丝汤是传统的名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法)，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

杭州金勺子培训内容：

1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。

2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。

3. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

4.培训老鸭粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

5. 老鸭粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

8.投资预算分析及经营管理方法。

杭州金勺子培训流程：

1、专业老师理论讲解，并进行现场演示

2、学生记录并领会要点

3、在专业老师的指导下，进行实践

4、独立操作，温习整个流程

5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练

6、继续练习，直到满意为止

杭州金勺子优势：

1、 资深的教师团队（师傅手把手教学）

2、 不限制学员的学习时间，包教包会，学会为止（一般情况下，学员在3-7天之内基本就能学会）

3、 技术免费升级，给学员很好的保障

4、 学员每天用的食材都是公司免费提供的（不限制使用），不需要学员出任何费用

5、 提供上门带店服务（学员开店，师傅可上门带店）

杭州金勺子小吃培训教学重在实践，专业性强，教师资历高深，技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成。迄今为止，已在全国帮助近万人次技术指导服务，并成功创业。欢迎您来实地考察、品尝、学习，并为所有学员免费提供技术升级服务。

咨询热线：18072900903（微信同号）

联系人：林老师

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