忙碌一天的工作，身体在深夜降临时就会更加渴望美食的填充，对美食的渴望愈加浓烈，尤其是烧烤的味道！想念夏日里三五朋友在烧烤大排档里撸串聊天到深夜的欢声笑语……时值冬季，外面已经没有了烧烤摊，那就在家里复刻一次烧烤吧，木有腌制好的肉，刚好有一块北豆腐，但吃货也能做出大排档里的烧烤味道，而且，夜宵吃豆腐也不会对身体造成不易消化的负担，优质的植物蛋白不用担心吃了长胖，配料简单，做法简单，十几分钟完成，咬一口，香浓四溢，满足！

By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 北豆腐 1大块
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 烧烤料 1小碗
• 辣椒酱 2大勺
• 葱花 适量
• 白芝麻 少量
• 香菜 1根
• 食用油 1勺
• 白糖 1勺

做法步骤

1、准备好所需食材，豆腐切成3厘米见方，厚1-1.5 厘米的块，小葱切成葱花，香菜切碎。

2、切好块的豆腐放入锅中，焯水2分钟后捞出，可以去掉豆腥味。