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烤箱烤蛋挞用上火还是下火(蛋挞上下火烤还是上火烤)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-03-19 23:19:05作者:YD166手机阅读>>

烤箱烤蛋挞用上火还是下火,蛋挞上下火烤还是上火烤(1)

By 喜欢美食的文刀刘

用料

  • 蛋挞皮(7cm) 6个
  • 鸡蛋黄 2个
  • 纯牛奶 60g
  • 细砂糖(白砂糖) 14g
  • 炼乳 1勺
  • 香草精 1g
  • 淡奶油 55克
  • 玉米淀粉 3克

做法步骤

烤箱烤蛋挞用上火还是下火,蛋挞上下火烤还是上火烤(2)

1、2个鸡蛋黄 60g纯牛奶 14g糖 一勺炼乳 1g香草精 55g淡奶油 3g玉米淀粉 将以上材料混合到一起用蛋抽搅拌均匀

烤箱烤蛋挞用上火还是下火,蛋挞上下火烤还是上火烤(3)

2、用筛子过滤两遍 注入蛋挞皮8八分满

烤箱烤蛋挞用上火还是下火,蛋挞上下火烤还是上火烤(4)

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