大河报·大河客户端记者 林辉 通讯员 毋杨 陈璐

近期，越来越多的人因为天气原因感冒了。那么，除了注意穿衣保暖、适当运动增强抵抗力，还有什么办法预防感冒呢?河南中医药大学第一附属医院呼吸科王至婉主任医师就给大家推荐一种最常见的药食两用的蔬菜——萝卜。

萝卜是我国最古老的蔬菜之一，在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、萝菔等，其根称萝菔根，其子称萝菔子。

史*载，汉桓帝时年饥，劝人种蔓菁(萝卜幼苗)以充饥。诸葛亮征汉，令军人种萝菔充粮。元代诗人曾吟诗“熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题”赞颂萝卜。

王至婉说，中医认为，萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤的功能。《本草纲目》中载其能“大下气、消谷和中、去邪热气”，主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。近来有研究表明，萝卜中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质、少量粗蛋白以及多种氨基酸。其所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果会更好。生萝卜可开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺气及预防感冒。

“对于冬季容易感冒的免疫力低下人群，不妨每天用一个萝卜熬水当茶喝。”王至婉说，室内有暖气的，空气容易干燥，可以每天生吃半个萝卜，不仅补充水分，还可清热消食。

王至婉推荐一个源于《普济方》的食疗方——萝卜生姜汁：取萝卜250克、生姜30克，分别切片捣烂绞汁，频频含咽，具有清热利咽、化痰的作用，可用于痰热咳嗽和失音的治疗。