北京，作为中国的首都，不仅拥有悠久的历史文化，而且其传统美食也是让人垂涎欲滴。

提到北京的传统糕点，很多人都会想到那些具有历史背景和文化底蕴的老字号品牌。

老北京糕点，不仅味道独特，而且承载着几百年的文化传承。

今天，我们就一起来品味一下这些经典的北京老字号糕点品牌，感受老北京的美食魅力。

1. 稻香村糕点

稻香村，创立于清朝乾隆年间，是北京最具代表性的老字号之一。

它的糕点种类繁多，口感丰富，其中最著名的就是-稻香村月饼-。

月饼皮薄馅儿多，香甜可口，尤其是豆沙月饼，更是广受欢迎。

稻香村的糖葫芦也是老北京街头的一道亮丽风景线，甜脆的糖衣包裹着新鲜的山楂，酸甜可口，深受老北京人喜爱。

此外，稻香村的-杏仁酥-和-桂花酥-也是非常经典的糕点，杏仁酥外酥内软，口感香甜，桂花酥则带有一丝清香，吃上一口，仿佛能感受到古老北京城的气息。

2. 同仁堂-蜜饯-与-枸杞糕-

虽然同仁堂主要以中药和保健品闻名，但它的传统糕点也颇具特色。

尤其是同仁堂的-蜜饯-与-枸杞糕-，这两款糕点都融入了中医药文化，健康又美味。

枸杞糕口感绵软，甜而不腻，枸杞的清香与甜味相得益彰，深受中老年人群体的青睐。

而蜜饯则采用了精选的水果，经过精心调制，酸甜适口，吃上一口让人回味无穷。

3. 北京百年老店-护国寺小吃--枣花糕-和-豆沙包-

护国寺小吃作为北京的传统美食代表，虽然其主打的是小吃，但其糕点也同样不可忽视。

护国寺的-麻花-和-炸糕-在老北京人中非常有名。

麻花的外皮酥脆，内里软糯，味道独特；而炸糕则是将糯米和各种甜馅料结合在一起，外焦里嫩，吃上一口便让人无法忘怀。

此外，护国寺的小吃点心系列还包括了-枣花糕-和-豆沙包-，这两款糕点各具特色，枣花糕口感细腻，略带一丝甜香，而豆沙包则是北京传统的早点之一，皮薄馅多，口感松软，常常搭配一杯热茶享用。

4. 王府井-吉祥饼家-——-芋头酥-

吉祥饼家是一家有着百年历史的老字号，其糕点口味传统且独具匠心。

吉祥饼家的-奶黄包-和-花生酥-尤为有名。

奶黄包的内馅细腻，奶香四溢，外皮松软，口感极佳；花生酥则以花生为主要原料，外层酥脆，内里香甜，吃上一口让人回味无穷。

除此之外，吉祥饼家的-芋头酥-也是许多人心中的经典，它的外皮酥脆，芋头馅儿香浓，吃上一口，仿佛回到了那个古老的时光。