食材：红米、红豆、红枣、红花生、红糖、西米、牛奶。

做法:

红豆、红米、红花生、红枣提前洗干净浸泡2小时左右，加水量是煮饭的2倍，煮粥提前30分钟放入煮好的西米出锅加牛奶搅拌均匀即可。

食材:芋圆、西米、椰浆、纯牛奶、炼乳。

做法:

（1）煮西米:西米沸水下锅，煮20分钟焖20分钟，捞出冲洗；

（2）煮芋圆:另锅烧水沸腾，下入芋圆煮至浮起后，再煮3分钟，捞出冲洗后冰水浸泡；

（3）调奶底:椰浆和牛奶1.5:1，再加入一勺炼乳，搅拌均匀(椰浆和牛奶可提前冻好)；

（4）组装:碗里加入芋圆、西米、蜜桃冻，再倒入调好的奶搅拌均匀即可。