【奶油、奶酪、牛奶】：大家都知道，牛奶、奶酪、奶油中的蛋白质是相当丰富的。那么为什么要加入“奶酪”？。

奶酪中的口味相对于奶油、牛奶更为丰富，酸，甜，咸等复合口味。而奶油和牛奶则是单一的香味。了解了这些我们接下来分享它的制作过程。

1、【侵泡吉利丁片】：吉利丁片放入冷水中浸泡8分钟左右，捞出备用。

2、【蒸制贝贝南瓜】：贝贝南瓜洗净，去瓤。然后蒸锅加水，把贝贝南瓜放入蒸锅，蒸制15分钟即可，然后取出稍微变凉就可以接下来操作。

3、【调制奶油 奶酪 牛奶】：把奶酪、糖放入奶油中，慢慢加入牛奶搅拌至食材均匀融合在一起，然后过筛让口感更加细腻。