我在上海做护老阿姨,照顾八十多岁的爷叔,七十多岁的阿姨容光焕发不用我管,我附带做饭打扫卫生,雇主的女儿和两个外孙每周礼拜六或礼拜天来家里与老俩口聚餐,每到这一天我就忙的脚不沾地,老俩口恨不得把世上的山珍海味都做给他们吃,一到这一天就给不要钱似的买买买,大包小包的往家买,这可苦了我了,从早上就开始洗洗切切,忙的不亦乐乎,累的腰酸背疼,一直忙到中午吃饭,一盘盘的各种美食端上一大桌,阿姨爷叔看着他们吃得津津有味,脸上露出幸福知足满意的微笑,一切的劳累都烟销云散,统统化为乌有,每次看到他们一家人其乐融融,受他们的感染,我也乐在其中,累并快乐着。

这周日,除了其它菜以外,小孙子要吃咖喱鸡,阿姨买了一整只鸡让卖家剁成小块,我一点点的洗干净过了一下热水,一个洋葱切丝,一个土豆切块,一个红萝卜切块,两个菜椒切片,阿姨亲自下厨,炒锅里倒些油,先把土豆红萝卜煸炒一下铲出来,又倒些油,把一盘洋葱倒入锅中炒软,把炝过水的鸡倒入和洋葱一起炒,一起翻炒至鸡出油,加一大碗热水盖上锅盖开始小火炖,炖到鸡基本熟了倒入土豆红萝卜,盖上锅盖小火继续炖,待土豆红萝卜鸡块都熟了,阿姨倒些咖喱粉,又放一块咖喱块,小火翻炒,不一会,浓浓稠稠的汤汁裏上鸡块,整个鸡块都成了金黄色,浓浓的咖喱香味特好闻,阿姨最后把青椒片放入锅中翻炒几下就出锅了,红黄绿搭配色香味俱全,等他们吃一会,我又把一砂锅排骨冬瓜汤端上桌,一家人吃着聊着,整个房间欢声笑语,阿姨和爷叔每个星期就盼望这一天,而且乐此不疲,是呀!人就应该在平平凡凡的生活里找到奔头,学会在岁月里谋生,烟火里谋爱。

