10、连续翻炒五六分钟之后，就会发现糖浆慢慢结晶，变成白色细砂糖，粘在姜片表面。

11、这时候，继续翻炒3分钟即可，用漏勺，将姜片捞起来，抖掉多余的砂糖。

12、上面就是做好的姜片糖了，吃起来甜辣，可以促进食欲，使身体暖和起来，很适合寒冷的冬季吃。

13、大家可以一次性做多一些，吃不完的部分，可以存起来。

总结：生姜全身是宝，性温热，可以促进血液循环，驱散寒冷，暖和身体，最适合冬季吃。如果大家在冬天有怕冷的问题，可以多吃生姜糖。