推荐食谱：咸鸭蛋黄焗南瓜

材料：南瓜300克，咸鸭蛋黄3个，黄油20克，糖少许。

具体做法：

1. 南瓜去皮切块，用蒸锅蒸熟备用。

2. 咸鸭蛋黄压碎，放入黄油中，小火炒至起泡。

3. 加入南瓜块翻炒，让蛋黄均匀裹在南瓜上，最后撒少许糖提味。

这道菜咸香软糯，蛋黄的浓郁与南瓜的清甜相得益彰，老人和孩子都爱吃。

三、莲藕：滋阴润燥的佳品

莲藕富含维生素C、膳食纤维和矿物质，具有滋阴润燥、养血生津的功效。莲藕还能清热解毒，帮助缓解秋季的干燥和上火问题。炖汤时，它的清香和排骨的肉香融为一体，味道特别鲜美。

推荐食谱：莲藕排骨汤

材料：排骨500克，莲藕400克，姜片、盐适量。

步骤做法：

1. 排骨焯水去除血沫后捞出，莲藕去皮切厚片备用。

2. 将排骨和姜片一起放入锅中，加水大火煮沸后转小火炖1小时。

3. 然后放入莲藕，加盐调味，继续炖煮20分钟，即可食用。

汤清味浓，莲藕软糯，排骨酥烂，是一道经典的滋补汤品，非常适合秋冬时节养生。

四、茼蒿：秋冬不可少的“绿色健康菜”

茼蒿是一种味道独特的叶菜，带有淡淡的清香，富含膳食纤维、维生素和多种矿物质，能促进消化、排毒养颜。秋冬时节的茼蒿口感细嫩，非常适合清炒或凉拌。搭配虾皮一起炒，既提鲜又补钙。