羊肚这种食材在我国北方的受欢迎程度绝对是不亚于毛肚或者猪肚的，尤其是在寒冷的冬天，羊肚可以说是成为了火锅界的当红小生，几乎每家每户都在吃。

羊肚鲜香浓郁的味道加上火锅里麻辣鲜香的底料，可以让人们的身体瞬间从寒冷中得到解放，活力满满，再也不会被冻僵。

然而这么好吃又有街坊老铁推荐的食材要怎么洗才能既简单又能去掉腥味呢?

老人们又常用什么方法来清洗羊肚呢?

只需要放上3样东西，洗得又干净又快速。

吃羊肚的时候去饭店里吃还是自己在家做?

很多人都经历过这样的纠结，因为羊肚作为一种内脏类食材，既鲜香又不容易处理干净，所以在清洗的时候是有一定难度的。

许多餐饮行业都开设了火锅店，这也进一步提升了人们对于羊肚的消费能力，而随着人们生活水平的不断提升，这种以羊肚为火锅底料的羊肚火锅也逐渐成为了餐饮市场上的当红小生。

不过羊肚本身就具备一定的腥味，所以很多人选择不在家做羊肚火锅而是直接去店里吃，这样会更加省心省力，也更能够保证羊肚被处理干净。

但其实想要自己在家做羊肚火锅也不是不可以，只要掌握了一些技巧就能够轻松搞定。

首先需要确定的是，想要将自购的羊肚清洗干净，就必须得给它瘦身。

虽然羊肚之前经过了一次清洗，但这并不能保证它能够完全洁净，因此我们还需要对其进行二次清洗。