甜点在我国拥有悠久的历史，直至今日依旧有着各式花样，甚至还在不断碰撞产出新的火花，葱油饼、麻团、条头糕、粽子、崇明糕、七宝方糕、油条、花生酥、酱香饼、冰皮月饼等等，不仅美味还承载着很多人的美好回忆，是许多人的家乡味。

但小心美味的背后可能是隐藏的热量炸弹！

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油条

油条不仅是种古老的面食，油条豆浆也是许多人的早餐最佳搭档。

其实油条属于高钠高脂食物，它的香味主要是油脂氧化和美拉德反应共同作用的结果，吃 100 克油条就能摄入17.6g 脂肪，而一般推荐的每日油脂摄入量为25~30g/d，加上当天的其他炒菜、肉食等的油脂摄入，很容易超标。

2

酱香饼

土家酱香饼表皮酥脆，内里松软，加上那满满的特制酱料，一口一块特别满足！是湖北省恩施土家族苗族自治州特有小吃，又号称“中国披萨”。

但是制作过程中及煎炸过程中都会添加大量油脂，像是其他烧饼、油饼、手抓饼都是差不多的道理。