想吃点与众不同的又嫌弃麻烦？来一份面团版叫花鸡吧。自己吃和招待朋友都不错。不用油，主食和菜还可以一锅出，配点菜汤就很完美。 需要烤箱或者空气炸锅才能做哦。

By 紫气东来Montreal

用料

• 肉鸡 1只
• 面粉 3杯
• 料酒 100g
• 生抽 50g
• 盐 10g
• 姜 30g
• 八角 5g
• 小茴香 5g
• 丁香 3g
• 百里香 3g
• 香茅草 8g
• 桂皮 3g
• 陈皮 3g
• 花椒 5g
• 香叶 2g
• 沙姜/山奈 4g
• 高良姜 3g
• 甘草 3g

做法步骤

1、准备好香料，加入搅拌机打成粉

2、差不多就行，不用太细。