3、去年写过一篇煲仔饭的菜谱，今年就再简单叙述一下，哈哈，准备好鸡蛋，大米，腊肠，青菜……腊肠切片，在砂锅底刷一层油，然后把大米洗净倒进去，米和水的比例是1:2，一碗米两碗水

4、做煲仔饭最好是用砂锅，用砂锅做出来的煲仔饭更好吃，等米快熟的时候把腊肠摆进去，把鸡蛋打进去！盖好盖子！

5、腊肠的油脂渗进大米中，肥瘦相间的样子实在太诱人，这个腊肠是越嚼越香，等腊肠和鸡蛋都闷熟了之后，把焯好的青菜放进去，用蚝油香油味极鲜调个酱汁倒进去

6、喜欢吃蒜苗或者葱花的，可以撒点，我这个是撒了蒜苗，拌匀了就可以开吃了，其实煲仔饭的做法超简单的，煲仔饭好不好吃，在于腊肠！

腊肠的营养功效

开胃助食 增进食欲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。