哈喽朋友们大家好，昨晚家里蒸包子剩了些肉馅，今天中午用这个剩的肉馅烙的肉饼，外酥里香层次还多，满满的都是肉，太香了！
这个面呢我用的是发面，普通面粉500克，5克酵母粉少许白糖，温水揉成面团，醒发至两倍大就行了。
面醒好后排气擀成薄薄的圆饼
铺上昨晚剩的肉馅，这个是猪肉白菜馅，猪肉剁碎加入葱姜末，盐，鸡精，五香粉，生抽，老抽，蚝油，熟油搅拌均匀，白菜切碎挤去水分后放进肉馅里拌匀就可以了。像这样铺满饼皮的四分之三，边缘不要放太满。在饼皮上切一刀。
如图一样折叠起来
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-26 22:10:51作者：YD166手机阅读>>
哈喽朋友们大家好，昨晚家里蒸包子剩了些肉馅，今天中午用这个剩的肉馅烙的肉饼，外酥里香层次还多，满满的都是肉，太香了！
这个面呢我用的是发面，普通面粉500克，5克酵母粉少许白糖，温水揉成面团，醒发至两倍大就行了。
面醒好后排气擀成薄薄的圆饼
铺上昨晚剩的肉馅，这个是猪肉白菜馅，猪肉剁碎加入葱姜末，盐，鸡精，五香粉，生抽，老抽，蚝油，熟油搅拌均匀，白菜切碎挤去水分后放进肉馅里拌匀就可以了。像这样铺满饼皮的四分之三，边缘不要放太满。在饼皮上切一刀。
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