才知道，保存土豆这么简单，教您3招不腐烂不发芽，太实用了！

土豆，是生活中最经常吃的一种食材之一，菜市场一年四季都有，没有特定的季节之分，所以也是不愁吃不到的餐桌美食，不管任何时候想吃都有供应。它价格亲民，营养美味，富含优质蛋白质、淀粉、维生素等营养物质，而且土豆的美味吃法真的是多到数不胜数，切丝可以做成醋溜土豆丝，切块可以做成鸡肉炖土豆，切条、切片还可以做成馋人的薯条、薯片…这样让土豆成了大多数人心目中的美味，在我们家，也是隔三差五就换着法儿给孩子来吃，总也吃不腻。

由于孩子爱吃土豆，所以每次准备食材的时候都会买上大半箱子，比起新鲜的绿叶蔬菜，土豆这种食物更易于存放，不用急着一两天内就要吃完，可是也毕竟是食物，如若存放不当，土豆会发生质变，发黑、长芽等，这时候了千万别抱着侥幸或者可惜食物的心态加以食用，这种长芽变质的土豆是有毒，吃进去对身体会形成一定的危害性，就不能再拿来食用了！那么，有哪些方法能最有效保存土豆和抑制它发芽变坏呢？接下来分享这三招保存土豆的小妙招，特别简单，可以让土豆长达半年以上都不变坏，轻松解决土豆储存的问题。

将土豆放置于塑料袋中，然后拿一个苹果放进袋子和土豆一起，把空气挤出来再把袋口扎紧，最后将整袋土豆放置阴凉又通风的地方储存即可。放苹果保鲜是由于苹果会散发一种乙烯的气体，能有效抑制土豆产生生长素，减缓土豆的发芽速度，这样土豆的存放时间就能延长不少，而且到时候土豆吃完了，苹果同样还是可以拿来食用，不会浪费食物。