01 新疆
地域特点
位于我国最西北部,气候干旱、降水少、多沙漠少绿洲,是少数民族维吾尔族的居住地。
- 为了奶水充足,月子期间每天必有一餐是纯牛奶鸡蛋羹和羊肉汤,还会喝很多大碗酥油奶茶、米汤。
- 多吃热量高、营养丰富的肉类食物,其中羊头、羊肢是坐月子期间必吃的食物,认为可以增强骨质。为了避免腹胀,忌吃马肉。
- 在坐月子期间忌吃一切认为寒性的食物,如鱼虾、洋葱、韭菜等,还包括新鲜生冷水果。
- 烹饪方式以蒸煮为主,忌煎炒油炸食物。
02 甘肃
地域特点
位于我国西北部,山地型高原地貌,大部分地区气候干燥、降水少。
月子期饮食习惯
甘肃人月子饮食讲究的是清淡,以流食或半流食为主。
最常见的食物有小米红糖(红枣)粥、乌鸡汤、鸡蛋、枸杞等,对于补气血有很好的作用。还会吃一些有催奶作用的食物,比如猪蹄汤、鸽子汤、鲫鱼汤等。
此外,甘肃的少数民族地区有喝羊肉汤、酥油茶的习惯。

03 山西
地域特点
地处黄河流域中部,属于黄土广泛覆盖的山地高原。气候四季分明、冬夏气温悬殊、昼夜温差大。
月子期饮食习惯
山西人的月子餐是颇有讲究的,整个月子里,产妇每天要吃 5~6 顿饭。
- 产妇出院七天之内,一般都要喝红糖水,或用红糖水煮鸡蛋或荷包蛋,用来排恶露补血。
- 主食一般都是好消化的汤面,早晚也可以吃馒头、小米粥。一般月子里,不让吃大米饭。
- 肉类以鸡肉、羊肉、鱼肉居多。在很多地方,月子里是不能吃猪肉的,认为猪肉寒凉,容易引起产后妈妈和宝宝拉肚子。
- 有些地方,月子里不能吃豆类食物,认为会引起回奶。
- 蔬菜大多煮到面食中,不吃油腻的炒菜,也不吃凉拌菜。
- 不让吃醋,认为醋会让骨头变软。
04 陕西
地域特点
处于黄河中游,山原起伏、地域辽阔。
月子期饮食习惯
以面食为主,月子期常吃石子馍、饽饽馍、锅盔等,同时配碗清汤挂面、蛋花汤或羊肉汤。
在当地,小米粥被称为产后人参汤。还会通过吃醪糟、米酒等来滋补身体。

05 宁夏
地域特点
位于我国西北地区,气候干燥、风大沙多、四季分明,是少数民族回族的居住地。
月子期饮食习惯
月子里每天差不多吃 5 顿,粥和面食各两顿,剩下的一顿吃米饭。
- 主食以小米粥为主,还有大米饭、包子、饺子、面条(臊子面、炒揪面子、扯面)、饼(油酥饼、烙馍)等。
- 常吃牛羊肉,鸡肉、鱼、猪肉吃得较少,肉类以炖煮为主,如清炖萝卜羊肉。
- 根据传统习惯,月子期饮食忌生冷硬,因此,炒和炖菜较多,蔬菜和水果摄入量偏少。
06 河北
地域特点
地处华北,大部分地区四季分明,盛产小麦、玉米、谷子、水稻、高粱、豆类等作物,当地居民以面食为主。
月子期饮食习惯
传统上,产后前两周要多喝红糖水,食物以流食、半流食为主,比如粥面等,第三、四周开始正常进食。
- 产后主要吃小米粥、鸡蛋、面条这类食物,比如红糖小米鸡蛋粥。
- 喝一些汤水来下奶,而且汤水中不放盐和酱油,比如白水煮猪蹄、猪尾汤、鲫鱼汤等。
- 不能吃蔬菜、水果和辛辣的食物,也不能不喝凉水。

中国的饮食文化源远流长,其中月子餐就是其中最具有代表性的饮食风俗习惯之一。
月子里究竟怎么吃?吃什么?
有时候,当地的饮食风俗习惯,已经告诉我们答案了,比如产后要吃红糖,猪蹄,鲫鱼,酒酿等等。
但是我们也知道这些习俗,有些并不正确,比如产后吃酒酿,一天吃十多个鸡蛋。
那么,对于月子期饮食习俗,我们是来者不拒,还是一概拒之?
或许,最佳的选择是,在符合哺乳期科学饮食的原则基础上,遵循当地无害的月子期饮食风俗。
像一些平时就在吃的食物,比如猪蹄,鲫鱼,我们月子期也可以吃。
至于酒酿就最好不要吃,如果实在避免不了,那吃完后,最好间隔2~3小时后哺乳,这样体内的酒精会排泄掉,避免宝宝吃进含有酒精的乳汁。

