9. 中火炖2分钟，然后加入洗净的小青菜

10. 煮30秒，撒入葱花点缀，美味即享

温馨提示：

1、 西红柿洗净切成小块，凉水下锅煮出汁水

2、 凉水时下入葱段，姜片，八角，花椒和干红辣椒，

3、 开火后加入木耳，金针菇大火煮开

4、 煮3分钟，加入小酥肉，再煮2分钟即可，不能煮时间过长

5、 不用加其他调料，加小青菜后30秒即可

小酥肉汤比较受欢迎，既是菜又是汤，而且制作过程中不加植物油，不加鸡精胡椒粉等调料，小酥肉煮2分钟，汤汁很浓，西红柿煮出汁水，好喝开胃，这道菜上桌连汤汁都不剩。不想炒几个菜，就试试这道菜，一锅够一家人吃，好喝又开胃，主要也好做，在家吃得超放心，朋友小聚，家里来客人都是能上桌的菜品，希望您能够喜欢。