吃火锅必点菜品，直接吃香香脆脆，麻辣锅涮一会软软糯糯，不一样的口感，一样的喜爱。
By 林叶汐
用料
- 猪颈肉 1块
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 花椒粉 适量
- 花椒碎 适量
做法步骤
1、买的猪颈肉（里脊肉、五花肉均可，具体哪个部位看个人喜好），洗净改刀成肉段，加入花椒粉、生抽、料酒，抓匀腌制30分钟。
2、腌肉的同时调面糊，1个鸡蛋，加入盐、花椒粉、花椒碎搅拌均匀。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-16 08:01:48作者：YD166手机阅读>>
吃火锅必点菜品，直接吃香香脆脆，麻辣锅涮一会软软糯糯，不一样的口感，一样的喜爱。
By 林叶汐
1、买的猪颈肉（里脊肉、五花肉均可，具体哪个部位看个人喜好），洗净改刀成肉段，加入花椒粉、生抽、料酒，抓匀腌制30分钟。
2、腌肉的同时调面糊，1个鸡蛋，加入盐、花椒粉、花椒碎搅拌均匀。
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