药疗君朋友的麻麻前一阵因为耳鸣，奔波了一些日子，前来北京看病，挂号、检查了一圈，得出结论，是器质性的病变，没法治，开些营养神经的药就回去了。
药疗君赶紧请教了下中医，看看有没有办法从“吃”上入手，打败耳鸣！
药疗君哪儿来的自信？
因为，肝胆火旺、风火上扰、肾虚精亏导致的耳鸣，都可通过相应的药膳食疗方来调理，耳鸣患者要做的是先确定自己是哪种耳鸣，然后对症食用下面的耳鸣药膳方，通过内调肝胆火旺、风火上扰、肾虚精亏等症状，来达到内外兼治、缓解耳鸣的目的。
肝胆火旺食疗方
肝胆火旺型耳鸣者，需忌烟酒、咖啡及辛辣、油炸类食物，平日宜多吃具有清肝利胆作用的食物，如梨子、西瓜、木瓜、橄榄、花生、油麦菜、生菜、兔肉、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、平鱼、鱿鱼、甲鱼、海参、牡蛎等。另外，夏枯草、金钱草、茵陈、金银花、厚朴、菊花等都利于清肝利胆，要想做到药食同源，不妨在食材中加入几味，下面的“金钱菊花老鸭煲”，就是不错的清肝利胆药膳，肝胆火旺型耳鸣者可经常食用。
金钱菊花老鸭煲
食材：夏枯草50克、金钱草50克、菊花15克，老鸭一只，盐、鸡精适量。
做法：将夏枯草、金钱草、菊花洗净，老鸭剁成块状，一起放入锅中，加入3升水同煮，约煲2个小时左右至鸭肉烂熟时，加入盐和鸡精调味即可。
功效：夏枯草清肝利尿、降压散郁；金钱草清热解毒，可促进胆汁的分泌和排泄；菊花清风热、祛肝火，有清肝明目的功效；鸭肉味甘、寒，有消水肿、止热痢、滋阴清热等作用，凡体内有热的人都适宜吃鸭肉。四者配伍有很好的清肝、明目、利胆、消肿功效。
风火上扰食疗方
风火上扰型耳鸣者，与肝胆火旺型一样，忌食油腻、辛辣等生温助火食物，宜食清淡的水果和蔬菜，平时应多吃白菜汤、绿豆汤、萝卜汤、芹菜汤、油菜汤、小米粥面汤等，以及时令的新鲜水果，但荔枝、龙眼等温热性水果尽量少吃，以免滋生火气，还可吃各种新鲜绿叶蔬菜，来达到清火驱风的目的。另外在食疗方中加入天冬、麦冬、生地、玄参等中药材，可使疏风去火的功效加倍。下面的“二冬玄参甲鱼汤”，就很好地利用了这些中药材。
二冬玄参甲鱼汤
食材：天冬15克、麦冬30克、生地20克、玄参30克，甲鱼1只，生姜一块，盐、鸡精适量。
做法：将天冬、麦冬及生地、玄参洗净备用；甲鱼去头，背甲及肉洗净；将全部食材放入锅内，加水没过全部食材10厘米，武火煮沸后，调至文火再煮一个半小时，关火前加盐、鸡精调味即可。
功效：天冬滋阴熄风；麦冬清心除烦、养阴润燥；生地黄清热凉血、益阴生津；玄参质润性寒、滋阴泻火、解毒散结。四种药材与甲鱼一起炖煮，可起到滋阴润燥、清火驱风的效果。
肾虚精亏食疗方
肾虚精亏型耳鸣者平时可多吃富含氨基酸的食物，因为此类食物都有助于补益肾精，氨基酸含量丰富的食物有干贝、紫菜、核桃、栗子、豌豆、黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、枸杞、山药、何首乌、鳝鱼、鲈鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、冻豆腐、乌鸡等。下面的“紫菜鲈鱼栗子汤”，就能很好地补益肾精。
紫菜鲈鱼栗子汤
食材：鲈鱼一只，紫菜50克，栗子200克，黄酒、盐、姜适量。
做法：鲈鱼剖好后洗净切块，姜切片，栗子提前剥好，用温水浸泡1小时，三者与紫菜一起放入锅内，加水及少许黄酒、盐，大火煮开后转小火慢炖20分钟即可。
功效：鲈鱼补脾肾、益筋骨，栗子性温味甘、补肾壮腰，紫菜温肾散寒，三者合煮为汤，可补肾固摄填精，适用于肾气亏耗所致的肾阳不振、腰膝酸软、形寒怕冷、盗汗耳鸣，肾虚精亏型耳鸣者可经常食用。
