紧绷神经终于买好了海鲜,接下来是拿去附近的餐厅进行加工大关。
这里是按人头收取加工费,行情一般10元/位。但如果做法比较复杂,根据菜的情况可能会加点。所以最好就是清蒸,一来省钱,二来可以尝到海鲜最鲜甜的原味。
小编觉得,给餐厅加工,记住拍照留证就好,能数数的比如生蚝、蟹这些要当面点清。万一真的被掉包了,理论起来我们也不虚。
最重要,是要学会当个优雅的铁公鸡!
不过,小编提醒大家一下:这里好心帮你带路和挑海鲜的阿姨都不是白做的;她们都是要你去他家去海鲜加工~
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这里咸的不只是海水,还有汗水
一年365日
永远车水马龙,熙熙攘攘,
南沙十四涌除了为吃货供应生猛海鲜之外
还养活近10万在此营生的街坊!
每天游走在十四涌市场里
更多的是本地的商贩
头顶着草帽
脚踩长至膝盖的水鞋
拉完货回来后还要凭经验分拣海鲜