买鲅鱼时，遇到此4种便宜也别买，海鲜店老板：从不让自家人吃。我家出门便是海鲜批发市场，因此和老板比较熟络，所以一来二去我也学到了许多购买海鲜的经验和方法，如何分辨鱼的新鲜度那兼职就是小菜一碟，买鲅鱼时，只要牢记这几点，保证能买到又鲜又肥美的。众所周知海鲜市场的水比较深，你稍微一个不小心就会上当受骗，买到臭鱼烂虾也不足为奇。

一看：看鱼眼，眼珠黑亮，不浑浊，说明新鲜度高；如果发现眼珠已经憋了，这样的鱼已经发了很长时间，建议不要购买。

二看：看背侧，新鲜的鲅鱼脊背侧面有一条线，有星光的斑点，而且鱼腹部部位洁白，如果没有上述现象一定怒要购买。

三闻：新鲜的鲅鱼拿起来，身体是笔挺的，而且不打弯，闻一下没有任何的异味，那这鱼就是新鲜的；反之特别软的就不要购买了。