彩虹辣椒，价值高，收益高
1、辣椒环境条件要求；辣椒属于喜温暖怕冷作物，它整个生长发育期可分为发芽期、幼苗期、花期、结果期，各个发育期要求温度有所不同。所以在种植辣椒前，尽量为它创造一个适合环境条件。
①温度；辣椒发芽期适宜温度在25℃-30℃之间，低于15℃时或高于35℃时受到影响，发芽不良。幼苗期白天适应温度23℃-30℃，夜间温度要求在15℃以上，低于15℃时生长缓慢，高于35℃生理失调。花前白天适合温度在25℃-30℃，晚间15℃-22℃，高于35℃时不能坐果，低于10℃时不能开花，对于已经坐果的很难长大，还会出现变形果。结果期适宜白天温度26-32℃，晚间16℃-20℃，温度高于35℃容易株苗疯长不结果，低于1℃时容易发生冻害。由于辣椒品种很多，不同的品种对温度要求有一定差异，总之在生长期间适合温度范围在13℃-35℃之间，低于13℃时要覆盖地膜保温，高于35℃时要浇水降温。
②水分；辣椒属于较耐旱植物，根系比较发达。在整个生长期间对于空气湿温较小，土壤含水量在55%-80%苗期对于水分要求较小，到了中期或结果期需要水分逐渐力大。结果期如果出现干旱情况，辣椒会减产，果实表面皱缩、弯曲、形成畸形果。同时水分过多也会导致落花、落果、烂果、死苗。所以在田间管理方面要好水分控制，见土干立即浇水，多雨天后要及时排水，预防地块积水。
③光照；辣椒对于光照并不严格，只要温度适合，中等性光照都可以生长良好。当然在光照充足、通风换气的情况下，根系发达，株茎更加粗壮，叶片浓绿厚、茂盛，开花结果多，果实生长良好产量高。如果光照不足，密度过于大，达不到通风透光，植株疯长，株茎瘦弱长，果实发育不良，容易出现落叶、落花、落果的现象。所以在种植辣椒时，一定要合理去种植。
④土壤养分；辣椒对于土壤要求并不严格，只要土层深厚，粘土壤、砂壤土或壤土都可以种植生长。当然要达到高产，最好最土壤肥沃、疏松透气、排水良好的地块。对于养分方面，一般农作物都是以氮、磷、钾肥三大要素，辣椒耐肥力较强，幼苗期以氮肥为主，开花结果期可以适当加些磷、钾肥，使根茎发达，提高抗倒伏、抗病能力。
指天椒
2、辣椒种植时间；辣椒在露地栽培，要根据各地区气候来播种，一般都是在春季播种育苗。在南方天气比较温暖，基本上一年四季都可以栽培，最适合在1月中下旬2月份播种育苗，3月中下旬4月定植。而在北方气温较冷，育苗一般采用温室方法，等到过了清明气温回升才能移栽定植。
3、种子处理和育苗；把辣椒种子摊开晒种几小时*菌，然后将种子放入50℃温水中泡种半小时，搅拌几次，再放入0.1%高锰酸钾消毒半个小时，取出种子冲洗一次。再放入30℃清水中泡种8个小时，可以加入适量的多菌灵一起泡种，将种子取出用湿毛巾包好，放入25℃-30℃的温箱催芽，每天用清温水淋充一次，4天左右露芽，当种子出现明芽时立即播种。播种准备，选择苗床或者阳畦地育苗，建议使用苗盆育苗，再将基质土撒入盆穴里。然后每个穴点播2粒辣椒种子，再覆盖一厘米厚基质土，用洒水壶洒水湿润透，覆盖面拱形的薄膜，育苗温度控制在20℃-30℃之间，一个星期左右出苗，育苗期间需要水分较小，一般见干轻浇小水，苗龄60天左右却可移栽定植。
育苗盆辣椒苗
4、整地；选择一块没有种植过辣椒的地块，提前深翻35厘米，最好是经过阳光暴晒干燥的泥土，只有这样才能*掉含在土里的病菌虫害，又能起到疏松透气、增加土壤肥力，利于日后辣椒生根壮茎，减少病虫害出现。在种植前几天重施基肥，每亩使用腐熟有机肥2000斤以上，越多就越好，过磷酸钙50千克，碳酸氢铵50千克作为基机，用农机将基肥和土壤翻打均匀，整平建成90厘米宽的拱形畦，沟深25厘米、宽50厘米，以利于大雨后及时排水，遇到干旱天气也能灌水。
