明年养蛋鸡前景好吗

经济导报记者杜杨

　　进入12月中旬以来，家禽板块上市公司陆续发布了11月份的销售数据，受益于售价的上涨，鸡苗企业11月份的销售收入同比增长超过100%；而在养殖环节，鸡苗成本与饲料成本双双上升，导致市场鸡肉、鸡蛋价格处于高位。偏偏市场需求依然旺盛，业内人士认为时下养鸡行业正处于“景气周期”。

　　综合业内人士意见，目前肉鸡、蛋鸡的鸡苗产能正在或已经恢复，预计明年上半年，肉鸡的供应量将恢复以往；而明年，鸡蛋供应量将一直相对充足。同时，越来越活跃的国民经济有保证了市场需求，明年鸡肉、鸡蛋市场有望供需两旺。

　　“鸡周期”到了“景气区间”

　　今年上半年，济南新祥瑞牧业有限公司（下称“新祥瑞”）负责人段振宝做了一个重大决定：将自己养鸡场的存栏量，扩容到20万羽。

　　事后证明，此次扩容正赶上了本轮“鸡周期”的“景气区间”：“后来，不仅扩充的产能得以及时消化，除了济南及周边县市，我们还向北开拓了市场，鸡蛋也远销天津等地。”他对经济导报记者表示。

　　过去十年，共经历4轮白羽鸡周期，各轮周期时间长度差异较大，白羽鸡价格周期最短持续时间约14个月，最长持续时间约36个月；而时下，正处于一个自2020年开始的、鸡肉鸡蛋价格低迷的周期。

　　扩容后的新祥瑞，拥有了商河县规模数一数二的养鸡场；而在做出扩容决定之时，整个养殖行业都不太景气。

　　然而到了今年下半年，“鸡周期”突然开始转向景气了。从披露的数据来看，相关板块上市公司的销售收入在11月份同比大幅增长。如：民和股份(002234.SZ)的公告显示，11月份，公司销售商品代鸡苗2502.49万只，销售收入9147.16万元，销量同比环比变动不大，但销售收入为9147.16万元，同比变动高达119.04%。无独有偶，益生股份(002458.SZ)公告显示，11月份，白羽肉鸡苗销售数量4918.66万只，同比环比甚至略有下降，但销售收入达到24324.22万元，同比变化高达123.14%。

　　卓创资讯分析师冯筱程对经济导报记者表示，“从肉鸡养殖来看，目前行业正处于从底部向上攀升的阶段，所以这波‘景气周期’还将持续一段时间。”

　　肉鸡行业如此，新祥瑞出品的鸡蛋销路也很不错。“客户纷纷向我们下单，而且收购合同是鸡蛋期货价格在每斤5元时候签的，根据保价协议，如果超过了每斤5.5元，收购价格还要上浮。”段振宝表示。

　　“直到2023年春节，鸡蛋的市场需求依然很大；此后的市场则会出现供需两旺的情形。”他预测。

　　苗种供应能否恢复

　　在11月份，国内白羽肉鸡鸡苗价格呈上升趋势，商品代鸡苗均价由每羽3.66元涨至每羽4.24元，而这个价格在平时仅为每羽1.5元-2元。

　　冯筱程由此发现，此次的“景气周期”，利润开始向鸡苗孵化和肉鸡养殖环节集中。

　　无独有偶，段振宝也表示，目前蛋鸡的鸡苗，价格也很高：“我这批蛋鸡鸡苗采购时，价格已经涨到了每羽3.5元。”

　　据段振宝回忆，本轮蛋鸡鸡苗价格上涨，始自今年6月份，“此前很多企业因为亏损，纷纷降低父母代种鸡的存栏量，致使商品代蛋鸡的供应出现了断档。”

　　一般而言，养鸡行业的上游企业负责引进、培育祖代鸡苗，产下的后代被称为父母代种鸡，再下一代才是消费者购买的商品代肉鸡或鸡蛋。

　　冯筱程表示，在2020年、2021年，行业祖代种鸡存栏较多，致使2021年开始，父母代种鸡、商品代肉鸡的存栏量相对中高位，市场供过于求，“为了应对产能过剩，今年3-4月份养殖企业开始加速淘汰父母代种鸡。”

　　随着“景气周期”的到来，父母代种鸡的存栏开始恢复，但目前仍未达到正常存栏量。“由于祖代种鸡至商品代肉鸡的传导周期性较长，预计直到明年上半年，商品代肉鸡供应量才会恢复。”她表示。

　　而蛋鸡“断档”则更短一些，段振宝估计目前蛋鸡商品代的供应已经恢复，预计明年年初将陆续进入产蛋高峰期。