三、调节机体渗透压平衡，更快适应水体变化
研究表明，当水中各分子浓度变化较大时，鱼类细胞含水量会发生明显变化，影响鱼类进食。甜菜碱可以缓冲鱼类因环境变化产生的这种渗透压激变（具体原理很复杂，笔者就不详细介绍了）。
比如当无良黑坑老板在运鱼时怕鱼死亡放了高浓度高锰酸钾，或者在放鱼前偷偷往水里撒盐，这些情况都会使鱼因机体渗透压变化而停止进食。如果在饵料中加入适量甜菜碱，就可以有效缓解这种情况，说不清还能因此爆护呢！
四、其他作用
除了上述可以直接增加鱼获的积极作用外，甜菜碱还可以提高鱼类生长速度和免疫力、提高饲料利用率和提高个体成活率等好处。
说了这么多甜菜碱的钓鱼益处，相信大家已经迫不及待的想知道甜菜碱该如何使用了，接下来笔者就给大家详细介绍一下：
一、普通甜菜碱不宜直接使用
1.常见的甜菜碱有普通甜菜碱、无水甜菜碱和硫代甜菜碱（DMT）。普通甜菜碱PH在1.0左右，呈强酸性，直接使用会破坏饵料中的维生素等营养成分，难以对诱鱼起到良好作用，建议使用PH呈弱碱性的无水甜菜碱和硫代甜菜碱，尤其是人工合成的无水甜菜碱，其味道最纯正，价格也相对较低，建议各位钓友使用。
二、甜菜碱应与氨基酸配合使用
如果仅在饵料中添加甜菜碱，是难以发挥其最大诱鱼作用的，通常老钓鱼人垂钓时还会在饵料中添加一定量的氨基酸使用（常见的氨基酸小药就可以）。因蛋白质中的氨基酸需要一定量的甲基补给，正常情况下机体内的甲基由胆碱提供，但研究表明，甜菜碱为机体提供甲基离子的效率是氯化胆碱的2-3倍，减少氨基酸中的甲基浪费，是鱼类的天然蛋白质补充来源。
三、甜菜碱的用量和开饵方法
甜菜碱严格的说也是一种钓鱼小药，因此其用量也相对较低，其开饵方式也同多数小药一样，只需要提前溶解在水中搅拌均匀。一般在饵料中添加量只有1%-2%，再搭配5%左右的氨基酸，就可起到最佳的诱鱼作用。至于其它饵料，和各位平常钓鱼用的配方一样就可以。
四、甜菜碱适合哪些情况使用
上述文章已经提到了甜菜碱的各种作用和适合的使用情况，笔者最后在简单为大家做一下总结：甜菜碱作为一种光谱鱼类添加剂，在正常垂钓中均可适量添加，尤其是在鱼个体活性差、水温变化较大、水中溶氧量低等不爱开口情况更有较好效果。
最后，甜菜碱终究只是一种钓鱼添加剂，要想获得理想的钓获，还需要大家用心总结垂钓经验，综合学习垂钓技巧。同样的饵料在不同的人手中可能会出现不同的效果，合理搭配添加剂、宁少勿多。
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