文/金羊网记者 张华 通讯员 吴远团

气温多变，不小心就会感冒咳嗽，有的人是晚上躺着咳得更厉害、嗓子又痛又痒。广东省中医院临床营养科营养师何盈犀提醒，此时应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。同时，中医认为，多吃有润肺生津作用的食物。我们身边就有很多止咳化痰、平喘理气的食物，巧用食疗可以减少咳嗽烦恼。

止咳平喘——罗汉果

挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。500ml水可加1/4个罗汉果，一般能泡四五次。如泡茶一般，注意水温不宜过高。色泽红润、味道甘甜、气味醇香。

功效：清热止咳、利咽、润肠，用于肺热咳嗽、百日咳、咽痛等。

化痰类——冬瓜子

冬瓜子薏米煲猪肺

带瓤冬瓜250g，冬瓜子10g，薏米10g，猪肺1副，瘦肉50g，生姜2片。将猪肺的喉管接入水龙头中灌入清水后倒出，反复多次直至猪肺变白，切大块入锅内略出水去掉血污泡沫；冬瓜洗净，切块，与所有材料放入煲内，煲1小时。

功效：清肺化痰，利湿排脓。治疗肺热咳嗽痰多等，适合于痰热咳喘的人群饮用。

理气类——化橘红

橘红茶

橘红适量，煎煮10分钟，代茶饮，可反复煎煮至无味。（蜂蜜、冰糖）

功效：散寒，燥湿，理气，消痰。阴虚燥咳，久咳气虚者慎用。适用于慢支咳嗽的人群。