一、开饵的问题
1、搓饵
确定饵料中各种成份的配比，然后在干粉状态下混合均匀，将混合好的饵料倒入宽底饵盆中并使饵料平铺于盆底，然后按照规定的比例一次性向盆中加足水，叉开五指沿一个方向将饵料快速搅拌均匀，静等3到5分钟让饵料吸足水和空气，然后用手试一下饵料的软硬是否合适，如果饵料过干，可以用手背反复蘸水均匀地加在饵料的表面，如果过稀，可以在饵料的表面再均匀地洒一些饵料干粉，然后进一步搅拌，将搅拌好的饵料松散的拢在一起，然后直接捏在钩上使用，如果感觉拢在一起的饵料过于松散，可以将手指并拢伸直压在饵料上，紧贴盆壁对饵料进行碾压，以增强饵料的黏度，再将打过的饵料团成团搓在钩上使用。
2、拉饵
将按照一定比例混合好的饵料干粉倒入盆中并摊平，由于拉饵抢水很快，为防止上层饵料吸水过快造成下层饵料吸水不足，盆底饵料的量应以不超过半个手指厚度为标准，然后按比例加水并快速向一个方向旋转晃动饵盆，或者叉开五指按一个方向快速搅拌，使饵水充分混合，静止等待3到10几分钟使饵料充分吸足水和空气，然后再将饵反过来叉开五指按同一方向再搅拌，至饵料出现黏结时停止搅拌，使饵料各层吸水均匀，然后将饵料团成一团并用双手挤压排出饵团中的过量空气，等待一段时间饵料中的纤维结构形成，这团饵料就可以做拉饵使用了。
二、上饵的问题
1、搓饵
以右手无名指、小指握住竿把，拇指、食指、中指捏住双子线或铅坠，钓竿指向身体正前斜上；左手取下相当于两粒饵量的饵料并将其搓成长条状，然后用大拇指将其一分为二，一半挑在大拇指指甲盖上，另一半利用拇指、食指、中指互相配合将饵料搓在下钩上，然后用左手食指或中指背部推开长子线，食指从拇指指甲盖上取下另一粒饵料，三指配合将其搓到上钩。为了适应不同的鱼情，可以将饵搓成水滴型、球型、三角形等不同的形状。
2、拉饵
拉饵根据鱼情的不同可以分为拉大饵和拉小饵，野钓环境钓生口鱼多数情况下可以拉大饵，只有在冬季等特殊情况鱼不开口时采取拉小饵的手法。拉小饵的方法是横拉，即右手捏双子线或八字环将钩吸在拉饵盘磁铁上并顺势一带分开双钩，左手握饵团轻压在钩上（注意尽量不要压住子线），右手横向一拉，拉动双钩时尽量不要使钩子进入饵团中间，只让钩尖从饵团外层轻轻划过，这样拉出的饵料只留在钩尖和钩弯处；拉大饵的方法是斜拉，它同横拉的区别主要是拉动时要捏住双子线和八字环向斜上拉，使整个钩子从饵团中间穿过，同时拉饵的速度也应该慢一些，这样拉出的饵团体积大，钩子上的残留物多。
开饵时必须按照饵料说明书介绍的加水量作为参考进行加水，以免加水比例不准；加水时尽量一次性加足，以免二次加水造成饵料的软硬不均；和饵时（特别是做拉饵）应该按照一个方向搅动饵料，避免打乱饵中拉丝粉形成的纤维结构。
