蔬菜是生活中必不可少的食物，每顿饭都要吃，吃起来很简单，但种菜的过程却很费心，因为蔬菜容易发生各种病虫害，水肥不到位还会影响产量和品质，菜农们经常会用农药，化肥来防止病虫，提高产量，但是这些化学物品会在蔬菜上有残留，吃了之后会对人体健康产生不利影响。

如果我们自己种植蔬菜，如何不用农药化肥来防病，提高产量和质量呢？其实民间流传着很多种蔬菜的土方法，今天我就给大家介绍一种治病增产，又能提高蔬菜品质的小妙招，那就是用红糖来种植蔬菜，家家厨房里都有，方便又能节省成本，赶快来学习一下吧！

红糖大家都不陌生，是一种家家必备的调味剂，红糖是用甘蔗为原料提取出来的汁液，然后通过高温蒸发，冷却凝固成固体，就成了红糖砖，在把红糖砖碾压碎，就成了我们常吃的红糖。红糖不但可以食用，还可以药用，是女性常吃的一种保健食品，可很多人不知道的是，红糖还是蔬菜的保健品，用红糖种植蔬菜有很多好处，人吃了用红糖种的蔬菜还有益健康。

一，预防病害

经常种植蔬菜的人都知道，蔬菜在生长的过程中很容易出现各种病虫危害，最快捷最有效的解决办法就是喷施农药，农药虽然能在短时间内起到防虫治病的效果，但是长期施用，病虫就会产生抗药性，最后我们只能不断的更换各种农药来使用，这样既增加了成本，效果也越来越差，而且蔬菜上的农药残留会严重危害人体健康。而红糖作为一种食品，用在蔬菜上是非常安全的，不但不会危害身体，而且对人体有益，今天咱们就来看看红糖是如何作为农药来用的。

单独使用红糖并不能达到防治病害的目的，我们可以把红糖和其它一些物质混合，就能起到很好的预防病害的作用。蔬菜的病害有很多种，其中霜霉病是常见的一种病害，对蔬菜危害大，而且范围广，大白菜，莴苣。甘蓝等十字花科蔬菜都很容易发病，而且该病在各个季节都可以发生，防治起来很麻烦。

蔬菜感染了霜霉病之后，叶片背面出现白色霉层，温度高时，病菌大量繁殖，蔬菜枯黄，花梗，种荚扭曲，长出白色霜霉。如果发现蔬菜得了霜霉病，有经验的老农就会用红糖加尿素进行提前，效果不错，而且还能提高蔬菜产量。